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(资料图片仅供参考)
注意:1、腌制时间不宜太短,影响酱料入味,烤肉味道会不足;另外更重要的一点是腌制过程中隔一段时间需要搓弄保鲜袋里肉条,使其更充分接触酱料,便于入味均匀;2、观察实际情况适当调整温度和时间,这点很重要。有些朋友提出按照方子里温度时间有时会太嫩或者过火,其中原因很多,每台烤箱内部温度与设定温度都会存在差异,所以一定要观察,随时调整,切忌远离烤箱,只等“叮”一声结束才跑过去。很多哈友询问这款烤肉的方子,结合手机里仅有的几张照片发个菜谱吧,希望帮到大家。标签:
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