青橄榄的腌制方法视频 青橄榄的腌制方法

(资料图片)

1、盐水泡过再晒，然后再腌制。

2、具体操作可参考以下步骤：清水洗净，淡盐水浸泡10分钟。

3、2、捞出晾干表面水分，放太阳下晒了半天。

4、3、盐和水按1:4的比例备好。

5、4、盐水煮开并把盐煮至完全融化，然后晾凉。

6、5、装橄榄的容器开水煮了消毒。

7、6、把橄榄放入容器中，倒入晾凉的盐水，盐水要没过橄榄，盖盖密封，腌制一周就可以食用啦。

8、7、腌了两周后的样子，颜色失去了，但这样可以长时间保存，随用随取即可。

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